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ちょっと、手間のかかるお料理も、簡単レシピも色々UPしちゃいます。すべてお勧めなので是非作ってみてね。リンクフリーです・・っていうか、リンクしてちょ♪


by samino_akane
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プチプチ。

押し麦とにんじんの具沢山スープ

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大人気のプチプチスープです。

女性はなぜか、この食感が大好きなようで・・・。
人気があります。

私も、スープが大好き。

特に、食べるスープっていいですね。
健康的。

沢山作って朝食にいかがでしょう♪

今回は、本当に簡単だし、栄養満点です。
他に、トマト水煮缶を入れてもおいしいよ。

では、レシピどうぞ!!

【材料】
押し麦40g(かるく一握り)・・・さっと洗ってざるにあげておく。
人参 1本・・・・・超みじん切り。
玉ねぎ1/4個
ベーコン100g・・・みじん切り
チキンブイヨン1/4個
パセリ しっかり一握り・・・超みじん切りしたあと、キッチンペーパーに包み水にさらして絞って                 おく。
塩、黒胡椒(各)適量

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【作り方】
①鍋に押し麦、ベーコンを入れ水を加え、火にかけ沸騰したら中火にして押し麦が柔らかくなるまで煮る。
②人参と、たまねぎを加え柔らかくなったらブイヨンを加え具に味がなじんだら塩、胡椒で味をととのえ、ここで味見をしてください。
③塩味がいいようならパセリを混ぜて完成。

*パセリが多いようでも、火が入ればいい感じに。
*本当は、ブイヨンを入れなくてもベーコン、人参、玉ねぎでいい味がつきます。
 必要ない方は入れなくてもいいです。


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只今、81位です。

少しUPです。
皆さんのおかげ、ありがとう。。


次回はお待ちかね、パンレシピです。。
私的にだけど、ほんとにわかりやすいレシピにしたいんで、少し時間がかかるかもしれません。

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by samino_akane | 2007-06-04 10:00 | recipe